Расстановка стеллажей на складе: схемы, планировка, как расставить по нормам

Правила размещения конструкций на складе

Что является гарантией безопасности в логистическом комплексе, на оптовой базе? Ответ очевиден – выполнение всех правил, которые касаются расстановки торгово-складских стеллажей. Чтобы не возникали нежелательные ситуации и обеспечивался свободный доступ к товарам, специалисты придерживаются установленных норм. Под ними подразумеваются следующие аспекты:

• расстояние между металлическими стеллажами – 80 см. Конструкции размещаются на территории склада, логистического центра по схеме. Это принципиально. При разработке схем разрабатываются решения, направленные на обеспечение безопасности обслуживающего персонала;
• обустройство смотровых проходов – между рядами нужно оставлять больше полуметра;
• если на складе обустроена система отопления, стеллажи устанавливаются на расстоянии 1 м от радиаторов отопления;
• между металлическими конструкциями предусматривается центральный коридор. Его ширина составляет 250 см;
• если на складе работает вилочный погрузчик, ширина прохода не должна быть меньше, чем 80 см. Когда это правило соблюдается, проблемы не возникают. Операторы вилочных погрузчиков оперативно выполняют все задачи;
• эвакуационные коридоры – нужно помнить о том, что на складах нередко возникают чрезвычайные ситуации. Чтобы люди могли быстро покинуть помещение, необходимы эвакуационные коридоры. На этой территории не должно быть ничего лишнего. Эвакуационные коридоры предусматриваются на этапе разработки документации;
• когда предусматривается штабельное хранение товаров, между рядами должно быть свободное место (80 см);
• если на складе размещаются конструкции с выдвижными полками, размер смотрового прохода увеличивается. Когда полки выдвигаются на одну сторону, проход увеличивается на половину ширины полки. Когда напротив друг друга располагаются стеллажи с выдвижными полками, проход расширяется на всю ширину.

Стеллаж металлический сборный устанавливается на разных объектах: производственные помещения, логистические комплексы, гипермаркеты

При обустройстве складов главное внимание уделяется созданию проходов. Это обуславливается не только нормами безопасности

Чтобы сотрудники оперативно выполняли задачи, а разгрузочные работы проводились без задержек, необходимо пространство для вилочного погрузчика и для людей. Поэтому проходы на складах должны быть широкими. Только в таком случае повышается эффективность работы, и обеспечивается развитие компании.

Стеллажная укладка

Существуют специальные правила размещения касательно стеллажной укладки грузов на складе. Такой метод предусматривает обязательное наличие специальных конструкций в виде полок. Их приобретение и установка как раз и является главным недостатком стеллажного метода. Плюс потребуется спецтехника и приспособления, позволяющие осуществлять погрузо-разгрузочные работы и прочие операции на самых высоких стеллажах. Размещение продукции на низких полках является наиболее удобным для товара мелких габаритов, который обрабатывается вручную. Если требуется разместить грузы на паллетах, тогда используют стеллажи с множеством уровней и большой высоты. Некоторые современные склады оснащаются механизированными конструкциями, что позволяет автоматически и с минимальными затратами по времени и силам рабочих перемещать груз вдоль полок. За это отвечают специальные механизмы, вмонтированные в стеллажи. Но это прерогатива крупных предприятий. Если сравнивать со штабельной укладкой, стеллаж имеет ряд объективных преимуществ:

• высокий уровень безопасности выполнения складских процедур;
• возможность для автоматизации учёта и организации адресного способа хранения;
• устойчивое формирование единиц товара на складе;
• большая высота стеллажей, которая ограничена лишь высотой потолка в складском помещении, прочностью конструкций и возможностями погрузо-разгрузочной техники;
• максимально эффективное использование площади;
• простой доступ к любой продукции.

Стеллаж объективно считается наиболее эффективной и полезной формой товароукладки. Но не все могут полноценно перейти на стеллажное хранение из-за необходимости в больших финансовых затратах.

Правила укладки на стеллажи

Хотя стеллажи отличаются повышенной устойчивостью, и заметно превосходят по этому показателю штабельный метод, всё же тут есть некоторые правила и нюансы при укладке товаров. В основном правила направлены на то, чтобы сделать доступ к грузу максимально безопасным и удобным.

1. Если товары однородные, их выгодно укладывать с двух сторон одного прохода между стеллажами на складе.
2. Верхние ярусы лучше использовать для товаров, обладающих продолжительным сроком хранения. Также подойдёт для грузов, помещённых в крупную тару.
3. Самым предпочтительным заполнением считается вертикальное последовательное по мере продвижения по проходам между стеллажами.
4. Нижние ярусы складских стеллажей используются для укладки товаров с ручной отборкой.
5. Всю продукцию обязательно укладывают так, чтобы её маркировка была направлена в сторону прохода.
6. Обязательно ведётся контроль веса груза, помещённого на стеллаж. Каждая конструкция имеет ограниченную грузоподъёмность, прописанную в паспорте изделия.

В отношении стеллажного способа хранения на складах могут применять и некоторые дополнительные правила и рекомендации.

Площади помещений для оказания услуг покупателям

Таблица Б.1 — Площади помещений для оказания услуг покупателям (кроме услуги реализации товаров) на предприятиях розничной торговли

Нормы

Поэтому эксплуатация предприятий торговли возможна только при строгом соблюдении норм, правил ПБ, чему последнее время уделяется большое внимание со стороны государства. Требования к торговым центрам, магазинам розничной торговли, за исключением узкоспециализированных, торгующих легковоспламеняющимися, лакокрасочными материалами, идентичны нормам, правилам пожарной безопасности в общественных местах:

Требования к торговым центрам, магазинам розничной торговли, за исключением узкоспециализированных, торгующих легковоспламеняющимися, лакокрасочными материалами, идентичны нормам, правилам пожарной безопасности в общественных местах:

• Федеральные законы РФ № 69-ФЗ, № 123-ФЗ, в которых изложен комплекс требований ПБ ко всем объектам на территории нашей страны, а также организационные меры по борьбе с огнем.
• «Правила противопожарного режима в РФ» (ППР), в этом основополагающем документе, кроме конкретных требований ПБ к различным видам, типам объектов по функциональному назначению, устанавливаются правила поведения людей, организации технологического, производственного процесса, содержания помещений зданий, сооружений, прилегающей к ним территории.
• СП 12.13130.2009 дает методики, расчеты определения категории любого помещения, здания по взрывопожарной опасности.
• приказ МЧС России № 645, в действующей редакции 2010 года, утверждает нормы обучения мерам ПБ персонала предприятий, организаций на территории России.
• ГОСТ 12.4.026-2015 – о знаках безопасности, сигнальных цветах и разметке.
• ГОСТ Р 54608-2011 устанавливает общие требования, включая противопожарные, к объектам мелкорозничной торговли, в том числе к павильонам, киоскам.

Кроме того, ГОСТ Р 51304-2009 дает определение безопасности услуги торговли как комплексу свойств, предназначенных для недопущения риска жизни, здоровья покупателя, ГОСТ Р 51305-2009 о требованиях к персоналу объектов торговли одним из общих постулатов определяет знание и соблюдение требований ПБ персоналом всех категорий торговых предприятий.

Потребительский ликбез

Что делать, если Вы случайно разбили бутылку в магазине?

Вы пошли в магазин за алкоголем. И пробираясь между стеллажами, снесли стоящую посреди прохода пирамиду из бутылок висящей на плече сумкой. Вы с расстройства заплатили злым работникам магазина 47 тысяч рублей…Вот несколько абзацев информации, которые защитят Ваш кошелек и отошьют администраторов и охранников самых помпезных магазинов:

Итак, статья 1064 гражданского кодекса РФ «О примерных правилах работы предприятия розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети ..»А именно — тот ее волшебный пункт, в котором написано:«Лицо, причинившее вред, освобождае

тся от возмещения вреда, если докажет, что вред причинен не по его вине ..»Что это значит:

Если Вы поскользнулись на влажном полу и вынесли стеллаж с шампанским — Вашей вины тут нет.Если бутылка Оливкового масла ползла по транспортерной ленте у кассы и внезапно приложилась об пол, перед законом Вы чисты…

Вы взяли банку корнишонов с полки, а соседние огурцы затрепетали и обрушились — Вы не обязан оплачивать операцию по выпрямлению рук магазинного мерчендайзера .. Товары должны быть устойчиво расставлены и закреплены на полках, и это — его работа, а не Ваши проблемы ..Ваш следующий помощник — ГОСТ 51773-2001 «Роз

ничная торговля. Классификация предприятий».Согласно этому ГОСТу, а также СНиПу 2.08.02–89

«Общественные здания и сооружения ..», расстояние между магазинными стеллажами не должно быть меньше 1,4 метра.

Причем чем магазин больше, тем шире должны быть проходы между полками, вот список :

1,4 м — при торговой площади до 100 м21,6 м — при торговой площади св.100 до 150 м22 м— при торговой площади св. 150 до 400 м2

Что это значит:

Выставленная в центре прохода пирамида из бутылок :

а. делала проход уже положенной ширины и затрудняла движение (пройти мимо и ничего не задеть было трудно физически);б. была плохо зафиксирована (мерчендайзер бестолково выставил бутылки, и они обрушились).

Наконец, Ваш третий друг — 203 статья Уголовного Кодекса РФ.Она поможет, если в дело решит ввязаться охранник магазина.

Если охранник начал грубить, угрожать, хватать за капюшон, обыскивать сумку — напомните ему о 203 статье УК.Он порадуется, узнав, что его активные зажигательные действия в Ваш адрес караются лишением свободы на срок до 7 лет, ибо это — превышение полномочий служащего Частного Охранного Предприятия (ЧОП).

Что это значит:По закону, ваш диалог с охранником должен выглядеть так:

Ты: До встречи!

Применяем знания:

Итак, в магазин залетел метеорит и выбил из твоих рук, бутылку красного сухого урожая 1984 года ..Бледный администратор требует, чтоб ты оплатил разбитую бутылку ..

Заявляй о своей невиновности и, если администратор пойдет на конфликт, требуй жалобную книгу. Подробно опиши случившееся, включая время катастрофы (оператор камеры видеонаблюдения скажет тебе спасибо), свидетелей (ты сам себе скажешь спасибо, если дойдет до суда), и основных участников парада (их потом высекут на красной площади).

Также требуй составления акта о порче товара, в котором обязательно зафиксируй все сопутствующие обстоятельства: скользкий пол, узкие проходы между стеллажами, пьяных футбольных фанатов, танцующих кришнаитов, толкающихся зомби ..

Скорее всего, конфликт рассосется еще на этапе требования жалобной книги.Если же персонал не унимается, предложи магазину подать на тебя в суд (иного законного способа заставить тебя оплатить разбитую посуду нет). Судебные издержки и неизбежные визиты проверяющих инспекций охладят пылких сотрудников и позволят тебе выйти из ситуации с прямой спиной и гордо поднятым подбородком.

Волшебные слова! Примени их к работникам торговли, и посмотри, что будет:

«У вас тут скользкий пол/неустойчивое расположение товаров на полке! Я буду жаловаться в роспотребнадзор!»«У Вас узкие проходы/коробки между стеллажами! Я напишу в государственный пожарный надзор !»

Советы по выбору и правила эргономики

Независимо от того, какой шкаф предполагается купить, требования к его внутренней организации стеллажей остаются неизменными. Это связано с тем, что в гардеробе у многих людей примерно одинаковая одежда и обувь. Соответственно, расположение полок у многих похожее.

Одежда на штангах и стеллажах

Главные правила при выборе нового шкафа:

1. Несмотря на существующие стандарты полок, нужно всегда ориентироваться на собственный комфорт. Устанавливать штангу и стеллажи слишком высоко нецелесообразно для людей с низким ростом. Из какого материала полки будут сделаны и в какой комбинации располагаться в шкафу – решение индивидуальное.
2. Еще одно удобное использование механизма «лифт» на кухне и балконе. Ведь бывает так, что необходимый предмет находится слишком высоко. Тогда удобнее использовать данное приспособление, чем становиться на стул или подставку.
3. Если есть полка над штангой, которая установлена высоко, то дополнительно можно установить лифт, опускающий вещи до нужного расстояния. Но такой элемент необязателен, ведь на верхних полках расположены вещи, которыми редко пользуются.
4. Для постельного белья желательно использовать объемные широкие стеллажи. Для шапок, перчаток и других мелких предметов достаточно полочки высотой 15–17 см.
5. Обувь хранить удобнее всего в компактных ящиках. Расстояние от одной полки до другой должно быть не меньше 25 см для летних шлепок, сандалий. Для хранения зимних сапог, туфель на каблуках, ботинок хватит 45 см в высоту.
6. Оптимальная ширина полки для обуви – от 750 до 1000 мм.

В зале

В шкафах-купе также удобно хранить компактные вещи, такие как колготки, носки и нижнее белье. Их располагают в специальных выдвижных секциях. Ширина таких полочек составляет от 10 до 15 см.

Для удобства хранения разных вещей и обуви удачный выбор – шкаф-купе. Глубина такой мебели позволяет сделать полки вместительными. Стандартная глубина шкафа для хранения зимних вещей – от 60 до 65 см.

Чтобы одежда не терлась о заднюю стенку шкафа, можно выбрать модель с запасом в 10 см. Для хранения небольшого объема одежды достаточно будет глубины шкафа-купе 50–55 см.

Штанга для одежды

Но если хочется создать собственную комбинацию, рекомендуется заранее узнать, какое расстояние между стеллажами, штангами и другими частями шкафа желательно соблюдать. Эта идея потребует немалых затрат времени и сил, но результат порадует, тех, у кого до нового варианта шкафа было неудобное расположение полок.

Нагрузки, разрешенные на полки стеллажей

Планируя приобрести и установить конструкцию для хранения продукции, стоит учесть, что нагрузка на каждую полку может быть от 120 до 1300 кг. В зависимости от максимально возможной нагрузки на стойку, все складские стеллажи делятся на следующие категории:

• 500-750 кг – легкие.
• 1100-1600 кг – средние.
• До 32000 кг – мезонинного и паллетного типов.

Каждая модель, представленная сегодня на рынке, отличается вместимостью полок, шириной и высотой конструкций. Большая часть стеллажей часть является универсальной, поэтому может быть установлена не только на складе, но также в подвале и даже офисном помещения для хранения архивной и бумажной документации.

Существующие способы размещения

Когда делается выбор в пользу той или иной системы укладки продукции, в первую очередь следует отталкиваться от габаритов и упаковки товара

Хотя также могут приниматься во внимание и некоторые дополнительные параметры. Если говорить про наиболее распространённые склады, принадлежащие магазинам розничной реализации продукции, то здесь чаще всего применяются следующие способы размещения

Они бывают:

• навальные;
• штабельные;
• стеллажные;
• специфические;
• подвешенные.

Нестандартные способы обычно связаны с тем, что укладывать приходится продукцию с нестандартными габаритами. В некоторых случаях приходится использовать канаты, металлопрокат, шины от автомобилей и пр. Но в большинстве случаев товары на складах размещают за счёт стеллажного и штабельного метода. Выбирая подходящий вариант грузоразмещения, учитываются следующие факторы:

• Наименование товара. Продукция, которая относится к разным товарным группам, хранится раздельно друг от друга.
• Характеристики по весу и габариту.
• Уровень спроса на определённую продукцию. Нелогично складировать популярный товар в тяжелодоступных зонах и на большом удалении.
• Потребность в организации партийного размещения определённых товаров.
• Уровень пожароопасности.

Для каждого случая метод укладки и ведение учёта подбирается с учётом индивидуальных особенностей и характеристик. Можно смело говорить о том, что на складе размещать продукцию без какой-либо системы и порядка категорически нельзя. Требуется использовать эффективную и понятную единую систему складирования и хранения. Чаще всего применяется несколько основных способов группировки складируемой продукции. Они зависят от конкретного признака или характеристики.

1. Вид. Всю продукцию сортируют по её типу или виду. Тут логика элементарная и предельно простая. Сырная продукция хранится вместе с сырной, колбасные изделия соседствуют исключительно с колбасами и пр.
2. Партия. Партии, поступающие на склад, хранятся отдельно друг от друга. При этом в одной партии не исключается наличие одинаковых или различных продуктов.
3. Партии и виды. Здесь также предусматривается размещение отдельно каждой партии. Но дополнительно внутри конкретной партии идёт разделение на виды, сорта и типы продукции.
4. Наименование. Для сортировки учитываются названия и артикулы продукции. Такой метод наиболее актуальный в ситуациях, когда основная масса груза однотипная или похожая друг на друга.

На каком именно способе остановиться, зависит от конкретной индивидуальной ситуации.

Несколько эффективных примеров

Стеллажные системы могут размещаться по-разному. Как мы уже сказали, это зависит от особенностей помещения, от разновидности груза. Если планируется хранение металлопроката, устанавливаются консольные стеллажи. Если монтируются односторонние системы, они располагаются вдоль стены. Когда места достаточно и можно установить двустороннюю конструкцию, ситуация меняется. В таком случае консольная система размещается посередине склада. Это рациональное решение, благодаря которому оператор вилочного погрузчика беспрепятственно подъезжает к стеллажу и забирает все, что нужно.

А как располагаются передвижные стеллажные конструкции? В таком случае между рядами отсутствуют свободные коридоры. Это ключевая особенность мобильных конструкций. На территории склада можно установить больше секций и использовать их по назначению. Это прямой путь к увеличению прибыли и развитию бизнеса.

Пожарная безопасность киосков

(ларьков, торговых павильонов)

Согласно ГОСТ Р 54608-2011 такие торговые объекты представляют собой временные сооружения/конструкции, не связанные с земельным участком, что не зависит от их присоединения к инженерным сетям населенного пункта, в том числе передвижные сооружения.

При этом ГОСТ определяет торговый павильон как временное сооружение, имеющее торговый зал с одним/несколькими рабочими местами продавцов, и складские помещения для хранения запаса товаров; а киоск – временным сооружением, оснащенным торговым оборудованием, не имеющим торгового зала, помещений для хранения товароматериальных ценностей, который рассчитан на одно рабочее место продавца.

Требования ГОСТ к размещению торговых павильонов, киосков, ларьков не допускает их установку:

1. На расстоянии меньше 5 м от оконных проемов зданий, а также витрин стационарных объектов торговли для обеспечения противопожарного разрыва.
2. В любых арках, проездах зданий.
3. На детских, спортивных, для отдыха площадках.
4. На газонах, цветниках.
5. В охранной зоне инженерных сетей коммунального хозяйства населенных пунктов.
6. Под автомобильными эстакадами, железнодорожными путепроводами.
7. Не ближе 5 м от входов в подземные переходы для пешеходов.
8. Не ближе 25 м от наземных вестибюлей станций, технических сооружений метрополитена.

Требования ПБ к сооружениям мелкорозничной торговли, поведению, действиям руководства, персонала таких объектов торговли:

• В торговых павильонах, киосках должны быть обеспечены жизнь, здоровье посетителей, продавцов.
• Каждый объект мелкорозничной торговли должен соответствовать требованиям ПБ, укомплектован огнетушителями.
• В торговых павильонах должны иметься планы эвакуации при пожаре.
• Персонал объектов мелкорозничной торговли должен быть обучен действиям при пожаре.
• Запрещено курение персонала на рабочих местах.

Торговый павильон

Расстояние между павильонами, имеющими, как правило, IV, V степени стойкости к огню, и не объединенными в группу, согласно таблице 1 СП 4.13130.2013 об ограничении распространении пожара на объектах, должно составлять от 15 до 18 м в зависимости от их класса конструктивной пожарной опасности.

При объединении торговых павильонов в группу ее суммарная площадь, согласно таблице 6.11 (для объектов торговли) СП 2.13130.2012, не должна превышать 500 м2, при этом сооружения могут быть только одноэтажными.

Ответственный за пожарную безопасность

В ППР одним из требований по организации мер по обеспечению противопожарного режима на предприятии, в организации является обязательное назначение приказом первого руководителя ответственного за ПБ.

Именно такое должностное лицо – заместитель директора, один из начальников отделов, цехов; ведущий инженер, в том числе штатный специалист по охране труда в организации; заведующий по административной или хозяйственной части обычно и становится им.

На магазин розничной торговли, занимающий небольшие площади или здание/строение вполне достаточно одного такого ответственного лица, занимающегося вопросами пожарной безопасности.

Многоэтажный торговый центр обязательно потребует назначения нескольких ведущих специалистов, начальников среднего, младшего звена управления как для разделения функциональных обязанностей, которых из-за немалой численности коллектива организации, так из-за большого количества помещений, которые необходимо регулярно контролировать, для одного ответственного будет слишком много работы; охватить весь фронт которой он будет просто не в состоянии.

Проверка технического состояния стеллажей

Покупая складской стеллаж, нужно помнить, что безопасность зависит не только от соблюдения норм. Важным моментом является проверка технического состояния металлических конструкций. Когда специально обученные люди качественно выполняют такую работу, риски минимизируются. Проверка осуществляется на разных этапах. К ним относится разработка и изготовление, сборка и установка металлической конструкции. Первые виды проверок касаются только производителей торгового оборудования. Сборка и монтаж систем должны интересовать владельцев коммерческих объектов. От грамотности выполнения процессов зависит конечный результат. Это устойчивость стеллажей, их прочность и создание безопасных условий для людей.

Стеллаж металлический сборный – конструкция из нержавеющей стали, к которой предъявляются строгие требования. Чтобы срок службы изделия не уменьшался, нужны периодические проверки. При выполнении профилактических мероприятий неожиданные ситуации случаются редко. Проверку стеллажей на соответствие всем параметрам должны осуществлять профессионалы

Им известно, каких норм нужно придерживаться и на чем акцентировать внимание. При проверке металлических конструкций выполняется осмотр стеллажей, проводятся испытания на прочность и на нагрузку

На завершающем этапе оглашаются результаты, и даются рекомендации по дальнейшей эксплуатации сборных конструкций.

Ответственность

Контроль за состоянием эвакуационных выходов

Согласно ст. 38 ФЗ-69, ответственными за обеспечение и соблюдение требований пожарной безопасности являются:

• Собственники, арендаторы зданий.
• Руководители торговых организаций.
• Должностные лица, приказ о назначении которых ответственным за ПБ защищаемого объекта в целом, его отдельного подразделения, здания; группы помещений, например, торговых залов, подписан руководителем организации на основании ППР.

Руководители организации, ответственные за пожарную безопасность должны пройти обучение пожарно-техническому минимуму в специализированных образовательных центрах с отрывом от производства.

В дальнейшем ими должна быть разработана общая инструкция о мерах ПБ в торгово-развлекательном комплексе, действиям при пожаре, в том числе по организации эвакуации посетителей; организован регулярный инструктаж по ПБ со всеми группами работников, дежурного персонала инженерно-эксплуатационных служб, охранных предприятий, специалистами сторонних организаций, проводящих временные работы на объекте.

Необходимы инструкции о мерах пожарной безопасности и их образцы?

 Переходите к следующему материалу: 

Кроме того, собственником или руководителем, арендатором здания торгово-развлекательного комплекса должна быть разработана и представлена в подразделение пожарного надзора декларация ПБ.

Для ответственного за ПБ объекта, помимо обучения работников, ведения комплекта документации по противопожарным мероприятиям, существует еще много обязанностей:

• Разработка инструкций для помещений с категорией по взрывопожарной опасности.
• Внешний контроль за состоянием систем пожаротушения, СОУЭ, противодымной защиты; противопожарного инвентаря, включая комплектацию пожарных шкафов, кранов, стендов с переносными огнетушителями.
• Обеспечение предупреждающими табличками дверей пожароопасных помещений, знаками ПБ всех остальных помещений торгово-развлекательного комплекса.
• Изготовление, размещение поэтажных планов эвакуации на случай пожара, уголков (стендов) ПБ в наиболее посещаемых, проходных местах объекта.

Необходимо также производить расчеты необходимого количества переносных, передвижных огнетушителей, следить за их правильным размещением, сохранностью; контролировать сроки перезарядки, списания, последующей утилизации; выдавать наряды-допуски на проведение временных огневых работ по ремонту инженерных сетей, коммуникаций жизнеобеспечения зданий.

А также заниматься другими вопросами, связанными с обеспечением ПБ на защищаемом объекте, например, принимать участие в работе пожарно-технической комиссии, проверках противопожарного состояния.

Для того чтобы ответственный за ПБ, если это не штатный высококвалифицированный инженер по ТБ/ПБ, надежно справлялся со своими обязанностями опытные руководители, как правило, распределяют приказом перечень необходимых, регулярных противопожарных мероприятий между несколькими должностными лицами – от заместителей, главного инженера до специалистов соответствующих инженерных служб, что более правильно и действенно.