Что делать если воспламенилась масло на сковородке?

Пожарный кран

В жилых, административных и производственных зданиях для тушения пожаров используют внутренние пожарные краны. Жильцам необходимо следить за тем, чтобы их не разворовывали. От этого зависит жизнь жителей подъезда и судьба их имущества Настоятельно не рекомендуем пускать в подъезд посторонних – охотники за цветным металлом нередко воруют пожарные вентили. Да и за подростками в своем подъезде нужен глаз да глаз. Нередко они используют пожарный рукав для «тарзанок» или просто режут их, чтобы позабавиться.

Пожарные краны не игрушка. Они предназначены для тушения пожара и загораний в начальной стадии возникновения, а также для тушения развившихся пожаров как вспомогательное средство в дополнение к струям, подаваемым от пожарных машин.

Пожарные краны хранятся в шкафу, состоят из вентиля, к которому подключен пожарный рукав, с подсоединенным пожарным стволом.

При возникновении загорания нужно сорвать пломбу, или достать ключ (1) из места хранения на дверце шкафчика, открыть дверцу, раскатать пожарный рукав(4), после чего произвести соединение ствола, рукава и крана, если это не сделано. Затем максимальным поворотом вентиля (3) крана пустить воду в рукав и приступить к тушению загорания.

При введении в действие пожарного крана рекомендуется действовать вдвоем!

Один срывает пломбу и открывает дверцу шкафчика. Второй, взяв ствол в левую руку, а правой придерживая пожарный рукав у соединительной головки, бежит к очагу пожара. Такая прокладка рукава возможна при укладке его в «гармошку». Если рукав находится в двойной скатке, то тогда для его размотки необходимо взять рукав и ствол в правую руку, а левой, придерживая рукав, сверху сильным рывком вперед раскатать его. После прокладки рукава первый номер поворотом маховика пожарного крана пускает воду в рукав.

Лицо, работающее со стволом, должно занять такую позицию, чтобы видеть очаг пожара и быть на уровне с ним или выше. Необходимо наступать навстречу распространению огня, а не идти за ним вслед, обеспечивая пресечение распространения огня. Струю надо направлять в очаг пожара, то есть в место наиболее сильного горения. Вертикальные поверхности тушатся сверху вниз.

Если ствол от пожарного крана будет подавать один человек, то сначала он прокладывает рукавную линию, положив ствол, бежит открывать пожарный кран и быстро возвращается к оставленному стволу.

Пожарные краны должны перед приемкой в эксплуатацию и не реже, чем каждые 6 мес. подвергаться техническому осмотру и проверяться на работоспособность посредством пуска воды с регистрацией результатов в журнале

В каких ситуациях масло начинает стрелять?

Подавляющее большинство случаев внезапной стрельбы масла, связывается с попаданием воды в раскаленную среду. Влага или вода могут присутствовать в продукте изначально, быть на сковороде – микроскопических объемов, едва заметных глазом, будет вполне достаточно для того, чтобы началось неприятное явление. Потому ее стоит тщательно удалять, вытирая посуду, делая ставку на качественное масло, в котором нет примесей.

Стрельба начинается обычно при резком, сильном разогреве масла. Чтобы избежать ее, специалисты рекомендуют пользоваться небольшим огнем, который прогреет масло равномерно, постепенно. Также сковороду или иную емкость стоит прикрывать крышкой, чтобы исключить нежелательный эффект. При использовании упомянутых мер вода в масле испарится равномерно, сильных взрывов не будет.Интересный факт: если в масло попала вода, его не нужно выбрасывать. Прогрев его на медленном огне, можно добиться испарения жидкости, чтобы использовать затем продукт без риска неприятных явлений.

Порошковое тушение

Тушение пожаров в резервуарных парках хранения ЛВЖ с помощью порошка подходит для тех ситуаций, когда горение происходит в районе задвижек, фланцевых соединений или зазорах между крышей и стенкой емкости. Интенсивность подачи должна превышать 0,3 кг/с. Порошок не способен охладить жидкость, потому может потребоваться повторное тушение ЛВЖ.

Тушение порошком – только для незначительных возгораний и быстрого тушения

Во избежание подобных ситуаций порошковое пожаротушение комбинируют с пенным следующими способами:

• максимальное тушение пламени пенным раствором, после чего с помощью порошка локализуют отдельные очаги пламени;
• ликвидация пламени с помощью порошковой составляющей с последующей подачей пенообразователя для охлаждения поврежденной поверхности и предотвращения возобновления горения.

В этом случае объем подаваемых огнетушащих средств уменьшать запрещено.

Закон о запрете разведения костров 2020 году

Людям свойственно отдыхать, особенно после тяжелой трудовой недели. После пыльного города, стресса на работе, контактов с множеством людей, как приятных, так и не очень, нахождения каждый день в одном помещении лучшим отдыхом будет выезд на лоно природы, на дачу, особенно если на дворе тепло, или просто встретиться со старыми друзьями, приготовить вкусное блюдо на своем приусадебном участке. Часто в этих случаях готовят что-нибудь на костре

Но данной статье речь идет не об видах отдыха, а о существующих запретах использования открытого огня, мерах предосторожности и штрафах за нарушение

Надо заметить, что в указанной области действует очень большое количество (целый комплекс) различных норм и правил, в которых довольно сложно разобраться, ведь наряду с федеральными законами имеется множество подзаконных и нормативных актов. Также на местном уровне издаются правила и запреты в области пожарной безопасности.

Огонь всегда был и будет источником повышенной опасности. Для разведения костров установлены определенные правила, необходимо учитывать погодные условия

Наверное, следует обратить внимание на окружающую обстановку (не составит труда оглядеться), характер местности, какие ограничения и запреты могут быть в этот период года. Если решено развести огонь, нужно контролировать его распространение

Что нельзя делать при возгорании масла

1. Не тушите горящее масло водой.

Это ошибка номер один, которую делают многие люди при возгорании масла. Вода и масло не смешиваются, попадание воды на горящее масло вызовет образование пара, что приведет к большему распространению огня.

2. Не пытайтесь сбить пламя.

Не сбивайте пламя полотенцем, фартуком или любой другой тканью. Это будет разжигать пламя и распространять огонь. Сама ткань может впитать масло и также загореться. Так же не накрывайте огонь влажным полотенцем, чтобы прекратить доступ кислорода.

3. Не засыпайте огонь мукой.

Мука, крахмал и сухое молоко могут быть похожими на пищевую соду, но они не будут иметь такого же эффекта. Только пищевая сода и соль безопасны и эффективны при тушении горящего масла.

4. Не перемещайте и не пытайтесь вынести горящую сковороду.

Это еще одна распространенная ошибка, которую люди делают, и в экстренной ситуации это может показаться логичным. Однако перемещение горящей сковороды может привести к пролитию масла, которое может воспламенить вашу одежду или любые другие объекты, на которое попадет.

Как можно потушить горящий керосин?

Керосин представляет собой легковоспламеняющуюся жидкость. Стоит отметить, что вода керосин не тушит! Кроме этого, данное вещество легче воды – и если горящий керосин залить водой, он всплывет на ее поверхность, не прекращая при этом горения. При этом возникает опасность распространения его в разные стороны, что может спровоцировать увеличение площади пожара.

Почему нельзя тушить горящий керосин водой? Потому что основная цель, которой нужно добиться при устранении возгорания – перекрыть доступ кислорода к открытому пламени. А этого нельзя добиться посредством воды.

Потушить разлитый горящий керосин можно при помощи следующих подручных средств:

• песок;
• комья земли;
• плотная ткань (можно смочить ее водой);
• огнетушители (предпочтительней).

Для того чтобы эффективно потушить пожар, нужно сбивать пламя, насыпая вышеперечисленные вещества сверху, используя при этом стальной противень, фанерный лист, лопату, металлический совок и т.д. При этом горючие пары прекращают выделяться тогда, когда вся поверхность горящего керосина будет полностью покрыта достаточным слоем песка или земли.

При возникновении возгорания, вызванного воспламенением разлитого керосина, следует немедленно вызвать бригаду пожарных, даже если вы справились с ним собственными силами. Огонь может остаться незамеченным в пустотах под полами и спустя некоторое время разгореться с большей силой.

Есть еще причины, почему нельзя тушить керосин водой – пламя может перекинуться на окружающие предметы, особенно если возгорание происходит в гараже или квартире. Тлеющий предмет, расположенный в недоступном для ревизии месте, может стать причиной возобновления пожара.

Порошковое тушение

Тушение пожаров в резервуарных парках хранения ЛВЖ с помощью порошка подходит для тех ситуаций, когда горение происходит в районе задвижек, фланцевых соединений или зазорах между крышей и стенкой емкости. Интенсивность подачи должна превышать 0,3 кг/с. Порошок не способен охладить жидкость, потому может потребоваться повторное тушение ЛВЖ.

Тушение порошком – только для незначительных возгораний и быстрого тушения

Во избежание подобных ситуаций порошковое пожаротушение комбинируют с пенным следующими способами:

• максимальное тушение пламени пенным раствором, после чего с помощью порошка локализуют отдельные очаги пламени;
• ликвидация пламени с помощью порошковой составляющей с последующей подачей пенообразователя для охлаждения поврежденной поверхности и предотвращения возобновления горения.

В этом случае объем подаваемых огнетушащих средств уменьшать запрещено.

Когда вода подходит для тушения

На предприятиях и других промышленных объектах этот вопрос решается на этапе разработки технологических процессов. При проектировании противопожарных систем учитываются особенности производства, изучается перечень используемого сырья и материалов. В соответствии с проведенными исследованиями определяются допустимые средства первичного пожаротушения, автоматические установки.

Наиболее востребованы системы с подачей воды, гидранты на складах, деревообрабатывающих предприятиях, в учебных, социальных и лечебных учреждениях, где преобладают пожары класса А.

Тушение пожара на складе лесоматериалов

В домашних условиях мало кто заранее готовится к нестандартным ситуациям. В квартире и современном загородном доме всегда доступна вода, которую можно использовать для ликвидации возгораний. Дачи должны быть оснащены специализированной бочкой с водой.

В многоквартирных зданиях чаще всего возгорания классифицируются по типу А. Потому что в основном воспламеняются твердые предметы как склонные к тлению, так и нет.

При отсутствующей системе подачи воды возле деревянных построек, лесопилен, складов деревообрабатывающих производств должны находиться наполненные водой емкости, которые можно использовать, чтобы потушить возгорание. В нормальных условиях они могут простоять без применения весь пожароопасный период. Часто возникает искушение потратить их содержимое на полив, гигиенические устройства, мытье посуды, инструмента, стирку.

Но это категорически запрещено. На вопрос можно ли использовать запас воды для пожаротушения в хозяйственных целях, есть один ответ – категорическое нет.

Средства для тушения пожаров

Начнем с того, что пожар – это стихийное горение, то есть бесконтрольное. Если человек контролирует возгорание, то это уже не пожар.

Но если он только начинается, то его затушить можно разными средствами: вода, песок, земля, огнетушители, пожарные краны и прочее. Но какой из них более эффективный, какой можно применять для разных классов. Об этом и поговорим.

Вода

Это самое старое средство для тушения огня, которым пользуются издревле. Воды на планете много, необязательно она должна быть чистой и пресной. Поэтому любые водоемы могут стать источниками этого средства пожаротушения.

Вода – самое простое и эффективное средство

Какой пожар нельзя тушить водой. Последняя – отличный проводник электричества. Поэтому тушить ею пожары класса «Е» запрещено. Поэтому рекомендуется перед применением воды отключить электрические приборы и оборудование. Это же относится и к пожарам класса «В», причины только другие. Все дело в том, что вода, смешиваясь с горючими жидкостями, становится их расширителем. То есть водная смесь начинает увеличиваться в объеме, но при этом горение не прекращается. Поэтому перед тем как тушить пожар такого типа, необходимо вспомнить физику школьной программы.

Итак, разобравшись с вопросом, что нельзя тушить водой при пожарах, а что можно, переходим к следующим распространенным средствам пожаротушения.

Что нельзя тушить водой

Песок и земля

Еще одно эффективное средство тушения огня. Начнем с того, что и грунт, и песок хорошо поглощают тепловую энергию. Во-вторых, они собой представляют накрывной материал, который, попадая в очаг возгорания, покрывает собой горящую площадь, перекрывая доступ кислорода.

Если сравнивать между собой оба материала, то предпочтение лучше отдать песку. Он просто не задерживает в своей массе влагу, как это случается с почвой. Сухой песок распыляется на большую площадь, что позволяет одним объемом покрывать больший участок возгорания.

Что касается вопроса, какие пожары можно тушить песком и землей, то этими средствами нельзя тушить горящие металлы. То есть класса «D». Во всех остальных случаях никаких ограничений. Пожарные же рекомендуют использовать сыпучие материалы для тушения возгораний класса «А». Они в такой ситуации более эффективны, особенно, если использовать их в сочетании с водой.

Кстати, пример того, как пожарные тушат пожары песком. Здесь необходимо уточнить – место или зону возгорания.

1. Песок или землю засыпают по границам очага возгорания. Таким способом останавливается распространение огня.
2. Затем засыпают весь горящий участок толстым слоем.

Весь процесс проводят с помощью лопат или ведер. Вот почему на объектах, в которых нет системы пожаротушения, должны в обязательном порядке организовываться пожарные щиты. В их комплектацию входят ящики с песком и бочки с водой.

Тушение пожаров песком и землей

Покрывные средства

Самый быстрый способ потушить очаг возгорания – накрыть его чем-то плотным, чтобы в зону горения перестал поступать кислород. Поэтому в комплектацию некоторых пожарных щитов входят так называемые пожарные одеяла в виде кошмы. Ею просто накрывают очаг возгорания, пресекая поступление свежего воздуха.

Это универсальное приспособление, простое, недорогое, которое можно использовать на любых видах и классах пожаров. Если под рукой не оказалось кошмы, то можно использовать любой вид ткани. Главное, чтобы она была толстой и не синтетической. Последний вариант – это ткани, которые быстро воспламеняются или тлеют, выделяя вредные для человека вещества.

Перед тем как потушить пожар кошмой, необходимо сопоставить, а закроет ли это средство горящую площадь. Если нет, то придется искать другой способ.

Тушить очаг возгорания кошмой

Огнетушители

Если говорить конкретно о том, как правильно тушить пожары, то лучшего средства, чем огнетушитель, не найти. Для возгорания необходимо снизить температуру внутри очага, сбить пламя, создать условия, чтобы в зону горения перестал поступать кислород. Только после этого можно считать, что очаг потушен полностью. А если добиться, чтобы не повторилось заново возгорания, то это идеальные действия.

Так вот все это может сделать огнетушитель. Это к вопросу, чем эффективнее тушить пожар. Сегодня производители предлагают несколько разновидностей огнетушителей, в которых используются разные огнетушащие вещества. Это:

• на основе водных растворов – так называемые пенные огнетушители;
• порошковые;
• углекислотные.

Как и в случае с водой, пенные нельзя применять, если горят электроустановки под напряжением и горючие жидкости. Два последних можно применять без ограничений.

В видеоролике показано, как надо правильно пользоваться огнетушителями:

Навыки работы с огнетушителем

Чем тушить масло

Чаще всего масло горит в быту, например, на сковороде. Многие пытаются потушить его водой — горящие капли разбрызгиваются и начинается большой пожар. Для бытового использования мы рекомендуем применять компактные огнетушители или спреи. Вещества BONTEL, которые заправляют в переносные средства защиты, не выделяют вредных составляющих, их легко убрать после того, как масло погаснет.

Для промышленных объектов, помимо подручных средств, необходимо разработать и внедрить автоматические системы пожаротушения. При выборе ОТВ можно ориентироваться на те же требования, которые предъявляют к бензину и керосину.

А как справляются с лесными пожарами в других странах?

Во всем мире природные пожары тушат точно таким же способом, который разработал Г.А. Макеев более 80 лет назад. Русский опыт был транслирован на весь мир. За все прошедшие годы ничего принципиально нового в тушении лесных пожаров не появилось. Это большое заблуждение, что в Америке справляются с пожарами быстрее и эффективнее, чем у нас. Там очень сильные и страшные пожары — с эвакуацией и гибелью целых населенных пунктов. Наши пожарные совершают настоящие подвиги и они действительно высокопрофессиональны. Большая ошибка думать, что где-то в мире ситуация решается как-то более эффективно, чем в России.

Особенности горения бензина

Бензин горит с выделением достаточно большого количества тепла.

Его воспламенение может произойти:

1. в результате действия источника открытого пламени;
2. при повышении температуры выше предела самовозгорания;
3. в результате взрывного воспламенения насыщенных паров;
4. при воздействии электрической искры, в том числе, возникшей при накоплении статического напряжения на стенках металлической емкости.

Рассматриваемая легковоспламеняющаяся жидкость не может поддерживать горение без доступа кислорода. Данная особенность сразу показывает несколько возможных способов, как тушить разлитый бензин (или находящийся в емкости) как при помощи огнетушителей, так и подручными средствами.

Чем лучше всего тушить горящий бензин

Главное, о чем стоит упомянуть — чем нельзя тушить бензин. Вода, которая чаще всего под рукой — никак не поможет подавить источник возгорания.

Бензин по сравнению с ней — имеет меньшую плотность. Поэтому он всегда будет всплывать, сохраняя область распространения огня и поддерживая температуру внутри очага.

Из-за действия последней — вода вскипает. Этот процесс часто носит взрывной характер, что вызывает разбрызгивание бензина и распространение пламени по еще большей площади.

Кроме этого, под действие высокой температуры вода начинает разлагаться на кислород и водород. Соединение данных газов в условиях пожара вызывает резкий рост температуры и интенсивности огня.

Зная, чем можно тушить бензин — можно достаточно быстро и просто подавить источник возгорания и минимизировать негативные последствия. Сделать это легко даже при помощи подручных средств.

Песок

Песок — эффективное средство борьбы с пролитым и загоревшимся бензином.

• останавливают расширение горящего пятна;
• подавляют пламя на всей площади возгорания.

Пользоваться песком достаточно просто. Насыпая бортик по периметру горящего пятна — предотвращают растекание жидкости. После того, как пламя локализовано — можно подавлять горение на площади. Для этого пятно аккуратно засыпают до исчезновения пламени.

Еще одно средство, чем тушить бензин — грунт и другие негорючие сыпучие вещества. Как и песком, пользоваться ими нужно аккуратно. Засыпать огонь требуется постепенно, не допуская разбрызгивания горящей жидкости.

Плотная ткань

Плотная ткань — еще одно эффективное средство, чем нужно тушить бензин. Ею накрывают источник возгорания, блокируя доступ кислорода.

Еще лучше ткань работает, если ее смочить водой для недопущения возгорания из-за высокой температуры.

Данное первичное средство пожаротушения поможет, если загорелось топливо в емкости. В данном случае ее достаточно накрыть.

Также, ткань эффективна при подавлении огня на одежде человека, на сидении автомобиля, в любом случае, когда требуется максимальная оперативность в условиях отсутствия других средств пожаротушения.

Чем тушить легковоспламеняющиеся жидкости

Возгорание легковоспламеняющихся жидкостей относится к пожарам класса В. К таким жидкостям можно отнести те, которые могут загореться при температуре до 60 градусов.

Чаще всего это бензин, керосин, ГСМ, разного рода кислоты. Как правило, горят не сами жидкости, а их пары. Чем сильнее огонь, тем больше испарений, причем ядовитых для человека. Именно поэтому бензин и керосин хранят в закрытых контейнерах, а при использовании следят, чтобы как можно меньше вещества попадало на воздух.

При пожаре на АЗС, танкере или складе надо действовать немедленно — вещества горят очень быстро. Например, за час выгорит примерно 15 см слой керосина и 25 см — бензина. Основная опасность при этом заключается в образовании ядовитых продуктов сгорания. К примеру, акролеин, который выделяют нефтепродукты, уже через 5-10 минут нанесет непоправимый вред здоровью человека.

Как правильно потушить загоревшееся на сковородке масло?

Недавно во время готовки загорелось масло на сковороде. От неожиданности я растерялась и попыталась тушить водой – в итоге обожглась сама. Подскажите, как правильно вести себя в такой ситуации и чем тушить возгорание.

Алгоритм действий при возгорании масла во время приготовления пищи читателям Zarya.by напомнил начальник Брестского областного управления МЧС Республики Беларусь Олег Лашко.

Прежде всего, при возгорании масла в кастрюле либо на сковороде оцените серьезность воспламенения. Если пламя небольшое (не выходит за пределы сковороды), и вашей жизни и здоровью ничего не угрожает, можно погасить его самостоятельно. При этом:

Как понять что масло закипело

Чтобы всех этих ужасов не случилось, нужно не давать маслу дымиться. А для этого не ждите, когда появятся красивые пузыри. Для кляра нужно горячее масло в кастрюле, а не кипящее. Если слышите сильный булькающий шум, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте остыть.

При какой температуре закипает масло

Подсолнечное масло – среднее по воспламеняемости, при этом рафинированное держится дольше, чем живое (см. Таблицу).

Таблица. Температура кипения и дымления подсолнечного масла, °C

Точка	Нерафинированное	Рафинированное
кипения	120–150	150–200
дымления	~160	~227

Как видите, даже если засунуть в кастрюлю термометр, успеть поймать, когда подсолнечное масло уже кипит, но ещё не дымится, сложно. Почти сразу за бульканьем появляется дым, потому что стандартная электроплита разогревает сковороду до +300, а газовая – до +600 °C.

Сколько закипает масло в кастрюле

Как долго будет закипает масло, зависит и от количества вещества, и от толщины дна посуды, и от мощности плиты. В среднем, требуется 15 минут.

Я не рекомендую ориентироваться на время. Поглядывайте на масло и слушайте, чтобы узнать его температуру. Когда появилось потрескивание в толще, опустите хлебный мякиш или влажную деревянную лопатку. Если вокруг образуются небольшие пузырьки, масло горячее, если интенсивное бурление – масло перегрелось.

Будьте очень осторожны, грея большое количество масла. Не носите над кастрюлей или сковородой воду. Если пламя вспыхнуло, сразу накройте крышкой – огонь задохнётся.

Если не доводить до дымления, всё получится, и семья полакомится вкуснейшими клярами, сырниками и котлетками. Берегите себя!

Рекомендации по применению огнетушащих веществ

Основным средством локализации, ликвидации очагов пожаров, происходящих как на территории населенных пунктов, так и вне городской черты остается вода и ее различные растворы. Это самое доступное, недорогое, легко транспортируемое, подаваемое к местам пожара вещество, безвредное для людей; хорошо хранящееся, главное, весьма эффективное при тушении большинства горючих, сгораемых веществ, материалов как естественного, так и искусственного/синтетического происхождения – от древесины до пластмасс, пластиков.

В тех случаях, когда вода в силу своих физико-химических свойств не справляется с тушением органических веществ, например, при горении большинства товарных продуктов нефтепереработки; тогда эффективным средством тушения выступает пена, генерируемая из водных растворов пенообразователя как ручными, так и стационарными устройствами.

Если же горение веществ по каким-либо причинам сложно или невозможно ликвидировать с помощью воды или пены, то тогда применяют порошковые, газовые или аэрозольные огнетушащие составы, эффективно справляющиеся с этой задачей.

Среди огнетушащих средств, допустимых к применению при тушении различных веществ, прежде всего следует выделить воду и водные растворы со смачивателями и растворенными в ней солями различных кислот; пену, полученную из водных растворов различных видов пожарных пенообразователей.

Можно эффективно локализовать, ликвидировать как начинающиеся очаги, так и развивающиеся пожары следующих веществ и материалов:

• Горение твердых веществ.
• Пожары горючих жидкостей, в т.ч. нефтепродуктов, включая такие как гудрон, асфальт, парафин.
• Натуральный и синтетический каучук.
• Резину и изделия из нее.
• Каменный уголь.

А также многие другие вещества и материалы, список которых приведен в таблице:

Как правильно тушить легковоспламеняющиеся жидкости

Существует специальный алгоритм тушения легковоспламеняющихся жидкостей. Вначале перекрывают утечку с помощью барьера, например, из слоя пены или порошка — это обязательно нужно сделать, иначе огонь распространится, а емкость может взорваться. Кроме того, постоянное поступление горючего вещества затруднит работу АУПТ. На производственных объектах и танкерах дополнительно используют вентиляцию — просто отключают ее, чтобы к очагу возгорания поступало как можно меньше кислорода.

Саму емкость надо охладить, иначе пары внутри нее воспламенятся. Температура емкости не должна превышать предельных для вещества значений — быть не выше 60 градусов. Для этого используют АУПТ с тонкораспыленной водой или дренчерные водяные установки с небольшими отверстиями

Важно, чтобы вода не попадала на сам очаг горения

Одновременно с этими мероприятиями на легковоспламеняющуюся жидкость подают специальный порошок. Порошковое ОТВ BONTEL не только перекрывает доступ кислорода, но и создает защитную пленку на поверхности. Вещество распадается на безопасные составляющие, его легко убрать привычными средствами.

Если характеристики объекта допускают присутствие персонала во время ЧП, можно использовать пенные огнетушители. Следите, чтобы ОТВ в огнетушителе было в рабочем состоянии, а сотрудники умели обращаться с первичными средствами пожаротушения. На объектах с легковоспламеняющимися жидкостями мы рекомендуем размещать огнетушители, которые соответствуют физическим характеристикам постоянных работников. Например, не стоит размещать огромные тяжелые баллоны, если большинство сотрудников — пожилые люди, которые не смогут их поднять.

Практическое ознакомление и работа с огнетушителем на модельном очаге пожара. Тренировка использования пожарного крана.

Дежурный работник получил учебный сигнал о срабатывании пожарной сигнализации:

1. Прекращает все работы, которые велись на текущий момент.
2. Выявляет причину появления звукового сигнала.
3. В случае если причиной срабатывания пожарной сигнализации послужило не возникновение пожара, устраняет причину срабатывания, а дежурный персонал ответственный за эксплуатацию пожарной сигнализации дает разрешение на возобновление работ и приводит систему в дежурный режим.
4. В случае если причиной срабатывания сигнализации послужило возгорание, действует согласно «инструкции о мерах пожарной безопасности».

Время действия сотрудника 1-3 минуты

При обнаружении пожара или признаков горения

Сообщает по тел «101» или «112» (при этом необходимо назвать адрес объекта, место возникновения пожара, а также сообщить свою фамилию);

— сообщить о пожаре находящимся в здании людям,

— оповестить дежурного администратора

— привести в действие пожарную сигнализацию (в случае если автоматически она не сработала), для срабатывании которой необходимо нажать на сигнальную кнопку, и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре;

— организовать эвакуацию детей с учётом расположения очага пожара в соответствии с планом эвакуации; открыть запасные эвакуационные двери.

— при незначительных размерах очага (1-2 м. кВ. – например, загорание компьютера) при помощи огнетушителя приступить к тушению огня;

Если коридоры заполнены дымом, более безопасно оставаться в помещении и защитится в нем от огня и дыма;

— при нахождении в помещении его дверь должна быть закрыта, (но не запертой на замок!).

Подойти к окну и дать о себе знать любым возможным способом.

Передвижение через заполненное дымом помещение необходимо действовать организованно, по возможности прикрыв нос и рот влажной тканью;

— после выхода из здания проверить по списку все ли эвакуируемые вышли из здания;

— после выхода из здания все группы должны находится вместе и перейти в предусмотренное место.

Время действия сотрудника 1-3 минуты

Практическое ознакомление и работа с огнетушителями на модельном очаге пожара

А) Ознакомление сотрудника со схемой устройства огнетушителей

(таблицы и схемы, макеты).

Б) Просмотр учебного фильма по использованию огнетушителей

В) Тренировочно- практическая часть

Действия сотрудника

Сотрудник перед тушением возгорания определяет класс пожара и использование наиболее пригодный для его тушения огнетушитель.

Подходит к очагу пожара тушить с наветренной стороны, начиная с его переднего края постепенно перемещаясь вглубь. (Начинать тушение разлившихся легковоспламеняющихся и горючих жидкостей с передней кромки, направляя струю порошка на горящую поверхность, а не на пламя). Льющуюся с высоты горящую жидкость тушить сверху вниз. Горящую вертикальную поверхность тушить сверху вниз.

При наличии нескольких огнетушителей необходимо применять их одновременно. Не подносите огнетушитель, позволяющий тушить пожары класса Е, к горящей электроустановке ближе расстояния, указанного на этикетке огнетушителя. Следите, чтобы потушенный очаг не вспыхнул снова (никогда не поворачивайтесь к нему спиной).

Тушение очага возгорания порошковым огнетушителем

Взять порошковый огнетушитель.

Для приведения в действие ручных порошковых огнетушителей необходимо

1. поднести огнетушитель к очагу пожара, встряхнуть его,
2. выдернуть клин или чеку, резко до упора нажать рукой на пробойник (кнопка с иглой) и отпустить его. Время выдержки огнетушителя от момента нажатия на пробойник до начала подачи огнетушащего порошка должно быть не менее 3-5 сек.
3. нажать рычаг запуска и направить струю порошка в огонь, учитывая при этом направление ветра. Для прекращения подачи струи порошка достаточно отпустить рычаг.
4. Допускается многократное пользование и прерывистое действие
5. Струю огнетушащего порошка направлять под углом 20-30 °С к горящей поверхности.

Тушение очага возгорания углекислотным огнетушителем

Взять углекислотный огнетушитель

Для приведения в действие ручных углекислотных огнетушителей сотруднику необходимо:

1. поднести огнетушитель к очагу пожара,
2. сорвать пломбу и выдернуть чеку,
3. перевести раструб в удобное для сотрудника положение
4. подойти к очагу пожара на безопасное расстояние, указанное на этикетке огнетушителя
5. нажать на рычаг. Рычаг позволяет прерывать подачу углекислоты.